鈴鹿山脈から湧き出る良質の伏流水と
伊勢平野で育てられたお米──
この豊かな自然の恵みから生み出された
「おいしい地酒」を取り揃えています。
みなさまの日頃のお晩酌にはもちろん
ご進物などにもぜひご愛顧ください。
大吟醸酒
真樹 大吟醸
香り華やか、口当たりのよいきれいな仕上がりのお酒。
蔵元に直接店主が伺い、気に入ったタンクのお酒を特別に瓶詰めしていただいています。
純米大吟醸酒
清酒「作 雅乃智中取り」と尾鷲梶賀のあぶりセット
清酒「作」代表格の雅乃智中取りと尾鷲の梶賀の炙りセット
その他
作 酒粕漬け 銀たら
三重県四日市にある「株式会社 水鮮」が、清酒「作」の特選吟醸酒粕を使用し、化学調味料、保存料を一切使用せず、丁寧に漬け込んだ酒粕漬けのお魚です。
純米大吟醸酒
作 新酒 純米大吟醸 2021年
2021年新米のみを使用。
吟醸香とても芳醇な香り。
口当たりも良く、贈答としてもお勧めです
純米吟醸酒
作 雅乃智 岡山雄町
山田錦と並んで、古くから酒造好適米として用いられている「雄町」。そのルーツである備前雄町を使用した純米吟醸酒。
純米大吟醸酒
作 新酒 2020年
令和2年度の新米で仕込んだ精米50%の新製品。
地元米を使って今年度仕込んだ、フレッシュな純米酒。
純米吟醸酒
作 MONAD
作モナドは、宇宙を映す鏡のように、心の中の理想の酒を目指して作りました。
洋梨や青りんごを思わせる上品な香りと、喉の奥に広がる爽やかで心地よい後味が特徴です。
純米大吟醸酒
作 なぐわし東条山田錦
作なぐわしは、限られた特別の場所で生産された酒米を使用した数量限定品です。
「なぐわし」とは名前が気高く美しい、素晴らしく高貴だという意味の土地を褒めたたえる古い言葉の形容詞です。
艶やかで豊かでありながら、繊細な味わいと心地よい香りを併せ持つことが、この酒の特長です。
純米吟醸酒
作 インプレッションN(中取り)
瓶火入れ・極微発泡の限定酒[インプレッション]シリーズの最上位。
中取り純米吟醸の直汲み酒。